水果蔬菜保鲜冷库
适用广泛:
冷库库温分别是 15℃~ 8℃、 8℃~ 2℃和 5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。
应用行业:
水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、农业、医学、药学、肉类、家禽、水产、宾馆、酒店、乳制品、院校、超市、机关、企事业单位
电脑智能控制系统:
冷库操作系统采用PC机进行智能程序控制,有历史记录及打印功能。采用进口及国产优质名品牌电气元件,精心设计,性能优良,外形美观,并具备多重电气保护功能。
高效空气冷却器:
DL型空气冷却器是一种适用于保鲜冷库的冷却降温设备,它具有结构紧凑,干辣椒冷库,重量轻,不占用冷库实用面积等优点,与自然对流排管相比,冷库设计,它能使被贮藏的食品迅速降温,提高了贮藏食品的保鲜度。
水果冷库冷藏保鲜水果方法
水果采收后应在3到24小时内,放入0℃-1℃的冷库中冷藏,冷藏温度条件:温度为0℃-1℃,相对湿度为85-90%,库内密封良好。水果进库前要进行空气消毒,大蒜冷库,为避免果实出库后水汽在果面凝结而引起病原菌侵染,应在贮藏后期逐步提高贮藏温度。
不同种类的水果应控制合适温度下进行冷藏,冷库,
因为不同种类的水果,它能忍受低温的能力是各不相同的,不适宜的温度冷藏,会影响水果的品质和风味变化或生理病害的产生,这对冷藏是不利的。
随着我国人民生活水平的日益提高,城乡居民对果蔬需求的数量不断增长,对农产品的品质、营养、安全、色泽、口味和形状等方面提出了更高的要求,居民对蔬菜的需求开始从数量型向质量安全型转变,蔬菜低温冷库贮藏的优质果蔬市场前景广阔。
按贮藏的商品分类
按贮藏的商品分为畜肉类冷库、水产品冷库、禽蛋冷库、果蔬冷库、冷饮品冷库、茶叶冷库和花卉冷库等
按冷库容量大小分类
按照冷库容量的大小可分为大型冷库、大中型冷库、中型冷库和小型冷库。
按冷加工功能分类
按照冷库的功能可以分为预冷冷藏库、冻jie冷藏库、速冻库、贮冰库和气调库等。
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