辣椒作为调味食品对污染问题要求较严，如果以无烟煤和焦炭作燃料的土炕烘干，虽然是直接加热但污染严重，所以选择更加安全和无污染的设备对辣椒烘干也很关键。近年来烘干技术逐步在我国推广，烘干机设备逐步发展起来。那么哪家辣椒烘干设备比较好呢？国信辣椒烘干机能实现精准控温，操作简便，对环境和物料无任何污染。

辣椒烘干注意事项：

由于辣椒品质不同，成熟度的差异，所以在烘干前要将不适合的辣椒挑选出来，通常辣椒的堆放厚度一般20-30厘米为宜。辣椒原料含水率很高，一般为百分之75一85，要先将辣椒烘干到含水率百分之50踩堆发汗，随后再进行第二次烘干。踩堆发汗的主要作用是调质，使辣椒油向表面渗透，烘干后的辣椒颜色一致，红润光滑，并促使辩椒含水率趋于平衡。如不进行踩堆发汗，烘干1000公斤辣椒，热风温度40-60℃时需几十小时，踩堆发汗后则可缩短到十多个小时左右，而且，南方辣椒怎么脱水，花黄壳显著减少。同时，辣椒踩堆发汗后进入第二烘干时，不宜过多的翻动，不然会提高辣椒的破损率，降低其销售价格。

大型不锈钢辣椒烘干机优势：

1.大型不锈钢辣椒烘干机可以进行24小时不间断的烘干，烘干产量大，辣椒脱水，生产率高，辣椒脱水烘干设备一体机，满足了大产量需要快速烘干的需求。

2.智能全自动控温装置，辣椒脱水蔬菜烘干机，对于热风速度、网带速度、温度、湿度、时长等都可调节，有效的保证了辣椒的烘干的质量和品质。

3.烘干机体呈密闭空间结构，合理有效的利用热能，使得燃烧产生的热量损失达到尽可能的小，形成有效的保温效果，从而尽可能的节约能源。

4.节省人工，烘干过程中只需用到一至两人即可。

5.热源燃料广泛，可根据自己地区的实际情况进行灵活选择（比如：煤、燃气、生物颗粒物、电等）。

6.投资费用低，运行可靠，可一机多用，烘干各种农作物、中药材、水果蔬菜、肉制品干制等皆可使用。

目前在辣椒行业辣椒烘干是必不可少的，种植辣椒的农户离不开辣椒烘干机。想要购买的辣椒烘干机产量高、烘干效果好，说起来既容易也困难。如果选择设备才能实现，选择辣椒烘干机厂家也是相当重要。使用烘干机的地区不同，烘干机的材质不同，结果是不一样的。

客户在购买辣椒烘干设备的时候，厂家会先问到您的产量需求是多大，这就说明在购买前产量的问题决定了我们要购买什么样的设备。目前既要求产量，而且还得环保，这些因素都很重要，这也是新型辣椒烘干机符合且深受大家喜爱的原因。

辣椒脱水烘干设备一体机-新国信机械-辣椒脱水由河南新国信机械制造有限公司提供。河南新国信机械制造有限公司（www.guoxindryer.com）是从事“各种农产品烘干机,网带式烘干机,空气能热泵烘干房”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李经理。