中国人的饮食中，自古无辣不欢。“麻辣”，“香辣”“酸辣”各种形式的辣，成就了中国人餐桌上不可或缺的美味，同时也成就了辣椒的巨大市场。但辣椒的烘干工艺却是辣椒产业发展的一大“瓶颈”。

以贵州黔西南为例，优质的地理环境，给辣椒的盛产提供了必要条件。大量新鲜的红辣椒在收获后必须短时间内干燥储存才能获得较高的经济价值，而传统的人工自然凉晒需要较大的场地、良好的天气、较长的时间和非常多的人工成本，已无法满足目前市场的需求。当地为增加贫困户收入，响应国家的扶贫政策，采购了我们的国信的大产量辣椒烘干设备，及时地解决了当地辣椒产业烘干不及时的问题。

黔西南所采购的大产量辣椒烘干设备节能环保，精准控温，省时省力。同时还能满足多种果蔬，中药材等农副产品的加工。在很大程度上改善了当地农产品烘干加工的困境，增加了农产品的附加值，拓宽了当地发展其他农产品深加工的致富路。经过现场视察指导给予国信辣椒烘干设备高度评价，当地农户也赞不绝口。

我国是世界上辣椒出产量较大的国家，配套使用的烘干辣椒设备，也随着科技的进步，不断的改进升级，那么如何选择合适的烘干辣椒设备，就成为了加工商需要考虑的问题，我们国信机械，作为用于多年辣椒烘干设备制造的厂家，今天就为大家做个介绍。

目前辣椒作为重要的调味料，分层控温辣椒烘干机，在我们餐桌上出现的频率越来越高，辣椒已经成为我国许多地方重要的经济支柱物。那么为了更好得保存和运输辣椒，选择一个合适的烘干辣椒设备就显得格外重要了。

选择合适的烘干辣椒设备应考虑以下几个方面：

1.实际生产情况

根据每天需要处理的辣椒量来选择大型或小型辣椒烘干机，不同品种的辣椒，干燥要求不同，您可以来电或在线咨询，我们将根据您提供需要烘干的辣椒品种和产量需求，向您推荐与其匹配的烘干辣椒设备。

2.使用成本

人工，干燥周期，能源消耗这些都决定烘干辣椒设备的使用成本，国信机械在不停改进辣椒烘干机提高烘干能效的同时，又保证辣椒品质不影响销量，吸引用户购买。

3.操作

方便使用和操作的烘干辣椒设备对于用户来说当然，随着科技的不断发展，烘干辣椒设备的技术也在不停革新。PLC控制系统的大量应用，使得国信牌系列烘干辣椒设备在触屏的控制面板上面就直接可以控制烘干机的温度，湿度，界面简单，大型分层控温辣椒烘干机，操作简单易学。

4.实地考察

品质好的烘干辣椒设备使用的客户应该不会少，在辣椒片区的较常见，实地参观可以更加直观的看到机器的运行效果，更可信。

在忻州，辣椒种植面积巨大、品质繁多，传统 的辣椒烘干设备对辣椒的烘干加工产量和品质都无法保障，为此，忻州客户从网上寻求解决之道，经过朋友介绍后，考察了我们国信机械厂家的大产量辣椒烘干机。

经过多次的详细沟通后，我们得知，客户每天需要烘干加工的鲜辣椒产量达到了10几吨，而且，辣椒品种多样，智能分层控温辣椒烘干机，常见的有朝天椒、平板椒、天鹰椒、益都红、望都椒、8819椒、色素椒等，传统的干燥设备无法一次性满足这么多品种的辣椒烘干加工，而使用我们的大产量辣椒烘干机，也就是大型网带式烘干机，配置的智能化控制系统，一次性就可以解决这个问题，令客户非常满意，随后签订了采购协议。

为保证忻州客户的大产量辣椒烘干机正式投产使用，我们的一线生产工人加班加点，30吨分层控温辣椒烘干机，终于提前完成了辣椒烘干设备的生产，并及时的装车发货。

忻州客户采购的网带式大产量辣椒烘干机，主要是由热源系统、送风系统、进出料装置、烘干主机和传动装置组成。其中，烘干主机是物料被烘干加工的主要部件，内部采用多层网带循环翻转输送结构，热风会在送风系统的作用下穿过物料层，对物料进行烘干。为保证客户的效率达到理想状态，我们出口的烘干主机经过合理的设计规划，正好可以装进大型集装箱内，然后热源系统、送风系统和进出料系统会装进两一个集装箱进行发货，这样才能保证整套网带式烘干设备装车发货完成。

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